Fasano Trancoso Brasilien Trancoso

Strax utanför den lilla fiskebyn Trancoso, Braziliens svar på St Tropez, ligger Fasano Trancoso som välkomnade sina första gäster på nyårsafton 2021. Lyxhotellet, designat av den brasilianska kändisarkitekten Isay Weinfeld sprider ut sig på den sydligaste spetsen av Itaporoca, en sträcka av orörd strand som framför allt besöks av välbärgade lokalbor. Sandiga stigar och ett till synes oändligt trädäck förbinder resortens villor och bungalowsviter med de gemensamma utrymmena.  Allt smakfullt inrett med största respekt för den omgivande naturen och med brasilianskdesignade fåtöljer, vintage-artefakter och dekorativa detaljer i olika nyanser av vitt och brunt. Samtliga av de 40 bungalowerna vetter mot stranden och flera har fri utsikt över havet från sina takterrasser som var och en är dekorerad med hängmattor och halmtak. Interiörerna är Weinfelds kännetecken – minimalistiskt, en mix av vitt med träaccenter och urbana femstjärniga bekvämligheter. Som gäst väljer du mellan fem olika boendekategorier från 60 till drygt 200 kvadratmeter med upp till två sovrum. Vattnet vid stranden är alltid lugnt och varm men för poolfantaster finns två elegant designade pooler, en av dem 500 meter lång. Fasano Trancosos restaurang har pinfärska skaldjur som specialitet och leds av chefskocken José Branco som också är ansvarig för det välkända köket på Trattoria Fasano i São Paulo. En kiosk vid poolen och beachservice i mitten av ett stort mandelträd fulländar den gastronomiska upplevelsen. Vill du se dig om rekommenderas ett besök i Trancosos historiska bykärna fyra kilometer norrut. Här ligger färgglada restauranger och butiker som en gång var lokala fiskares hem - vissa är det än idag. Alla blickar ut mot det stora gräsbevuxna torget, Quadrado, och den helvita kyrkan Sao Joao Batista. Under de varmaste timmarna på dagen är det en sömnig stad men efter solnedgången får torget liv. Restaurangerna slår upp sina dörrar, musik hörs och barn spelar fotboll framför kyrkan.